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水吧工程项目


  水吧是为年轻人提供的休闲场所,提供各种时尚饮品、咖啡、茶饮等,环境温馨,有休闲沙发卡座,并附带提供各种简单娱乐工具和图书杂志。功能定位在于给年轻人提供一个可以休闲放松心情的私人空间。所以整洁新颖的设计尤为重要。


水吧设计的要点:


(1) 吧台操作区域应设有上水点和下水点利于器具清洗和污水排放;

(2) 操作区域宽敞,具有大型接待能力的水吧需要足够的工作人员进行出品及配餐工作,足够 的操作区域会大大提高功能做效率;

(3) 吧台定制——水吧定位及场地不同,所以吧台操作区域需要专业人员进行现场测量及设计。



吧台设计程序:



案例展示


 





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